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牛杂汤

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炖土豆的姑娘的厨房  炖土豆的姑娘
冬天来一碗牛杂汤很暖和！

用料  

牛肚 适量
牛筋 适量
牛肉丸 适量
大葱 1个
生姜 1个
胡椒粉 适量
料酒 适量
香菜 适量
黄辣椒 适量

牛杂汤的做法  

  1. 冷水下牛肚，牛筋。加生姜，大葱，料酒焯水
    。把焯水好的牛肚，牛筋洗一下。然后把牛肚，牛筋改刀，备用

    牛杂汤的做法 步骤1

  2. 加一点食用油，下牛肚，牛筋，生姜丝翻炒一下。锅边淋入料酒，加开水，加黄辣椒丝，胡椒粉，等水开倒入高压锅压15分钟，加盐味精鸡精调味就可以出锅了

    牛杂汤的做法 步骤2

  3. 撒上葱花，香菜就可以出锅啦

    牛杂汤的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的牛杂汤

 

牛杂汤相关分类

家常菜 高压锅
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该菜谱发布于 2023-02-21 20:26:44
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