登录   注册
  1. 首页
  2. 高压锅
  3. 香菇滑鸡（高压锅版）

香菇滑鸡（高压锅版）

0 人做过这道菜
收藏
人间一抹烟火香的厨房  人间一抹烟火香
之前以为高压锅只能焖猪蹄，没想到香菇滑鸡这道菜也适用

用料  

鸡 一只
干香菇 十只朵
淀粉 适量
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量

香菇滑鸡（高压锅版）的做法  

  1. 我买的清远鸡，切块洗净完放盐+酱油+生抽+生粉+耗油，干香菇泡发好倒进去跟鸡一起拌均匀入味，如果水不够，稍微加点水不用太多，如图

    香菇滑鸡（高压锅版）的做法 步骤1

  2. 高压锅开中大火，大概等气压响之后煮6分钟左右，中间不放心怕粘锅可以摇晃一下锅体）我总时煮了10分钟，时间到了后关火焖到气压没了就可以开锅了

    香菇滑鸡（高压锅版）的做法 步骤2

小贴士

清远鸡肉紧实口感好，10分钟煮岀来软硬适中，如果买的鸡肉是比较嫩的，时长可以减短免得煮的太烂了。

上传你做的香菇滑鸡（高压锅版）

 

香菇滑鸡（高压锅版）相关分类

高压锅 家常菜 快手菜 清淡 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-21 21:29:12
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者人间一抹烟火香的其他菜谱

排骨煮咸豆干

排骨煮咸豆干

人间一抹烟火香      0 做过

香菇滑鸡（高压锅版）的答疑

关于香菇滑鸡（高压锅版）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负