盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。

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简单又好吃的盐焗鹌鹑蛋。盐焗鸡蛋。

用料  

3斤
鸡蛋 6个
鹌鹑蛋 2斤

盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。的做法  

  1. 买这种粗盐比较有味道。

    盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。的做法 步骤1
  2. 粗盐倒入锅中炒制变微微黄。

    盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。的做法 步骤2
  3. 把鹌鹑蛋和鸡蛋清洗干净,把水擦干净。

    盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。的做法 步骤3
  4. 一定要趁热,把盐铺在砂锅中或者是碗中。一层粗盐,一层蛋。层层叠加。

    盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。的做法 步骤4
  5. 剩下的盐,把蛋全部覆盖住,盖上锅盖,隔水蒸一个小时。 好吃的蛋就完成啦。

    盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-02-21 21:46:52
428 收藏


盐焗鸡蛋,鹌鹑蛋。的答疑

  • 橘子酱_jzx3  2023-05-18  
    1
    会炸不
  • Mikoco  2023-04-03  
    1
    覆盖了盐之后 怎么镉水蒸?
  • 陶果子  2023-07-11  
    0
    不能直接把蛋放盐里面吗?还要隔水?
  • 哄哄_z1nr  2023-05-11  
    0
    盐可以重复利用吗

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