芒果燕麦银耳羹
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人做过这道菜
爱吃螺蛳粉的榴莲
用料
芒果燕麦银耳羹的做法
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银耳掰小朵，我用的金燕耳，提前冷水浸泡，一个人吃用1克金燕耳+150ml水煮就可以，我做的是3人食的量5克金燕耳+750ml水。
冷水下锅大火煮5分钟，转小火煮10分钟。煮出胶状后放燕麦煮5分钟关火
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我用的即食燕麦，煮的时间短，用的生燕麦就跟燕耳一起下锅煮。关火后盖锅盖焖5分钟
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倒1盒牛奶拌均匀，就可以享用啦
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牛奶燕麦银耳羹中间部分倒入提前打好的芒果泥
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拉花:用筷子从中间往外划半圈，拉花的造型随意
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可以撒点桂花装饰一下
小贴士
银耳掰小朵
燕耳每1克放150ml，我这是3人食的量放了5克
燕耳每1克放150ml，我这是3人食的量放了5克
