晋南油炸鬼

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用料  

面粉 适量
适量
适量
温水 适量
发酵粉 适量
鸡蛋 一个
椒叶 适量

晋南油炸鬼的做法  

  1. 盆里放面粉,糖,发酵粉,鸡蛋,温水,椒叶,没有椒叶可以放葱花

    搅拌均匀,致有劲道,所以水要慢慢放

    发酵30分钟,面上有泡泡就可以做了

    晋南油炸鬼的做法 步骤1
  2. 锅里放宽油,小火致七成热,开始放面疙瘩,我是用勺子放的,全程小火,这样里面可以熟透,外面不至于黑掉

    晋南油炸鬼的做法 步骤2
  3. 完成

    晋南油炸鬼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-02-22 09:24:21
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