最简单的电饭锅羊肉煲
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人做过这道菜
HappyEllen
非常节约时间，简单清晰
用料
| 羊肉 | 一斤半左右 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 盐 | 1盐勺 |
| 生抽 | 3汤勺 |
| 老抽 | 半汤勺 |
| 料酒 | 2-3勺 |
| 孜然粉 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 小半勺 |
| 辣椒粉 | 一点，适量 |
| 香叶 | 一两片 |
| 八角 | 三四个 |
| 桂皮 | 一片 |
| 小茴香 | 洒一点，可有可无 |
| 花椒 | 撒一点，可有可无 |
| 大葱 | 半根，可有可无 |
| 姜 | 四片，铺锅底 |
| 蜂蜜或冰糖 | 2勺或五六小块 |
最简单的电饭锅羊肉煲的做法
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准备工作，分5个小步骤
1. 油——羊肉去油，油可能结成一块一块的，手就能撕下来，尽量弄干净，比较健康
2. 泡——羊肉泡冷水1-2小时，去血水（着急可以用冷水入锅烧开去血水）去膻味
3. 切——切洋葱、大葱，
喜欢的也可以切几块胡萝卜，
滚刀块，
肉比较大块的话的话，羊肉也用刀划开，比如是羊腿，就可以划几刀，就不用砍了，辛苦。
4. 拌——洋葱、大葱+羊肉+和所有的调味料，拌一拌，
5. 封——用盖子或者保鲜膜封好放冰箱保鲜层，放一夜入味，
如果是白天急着做，放两个小时应该也可以
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锅底铺几片姜，没有姜问题也不大，因为香料已经够多了
全部倒到电饭锅，
按“煮饭”功能
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等电饭锅“煮好饭”，出锅，就这么简单！很美味，😂
下面是废话🤣
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汤汁拌饭，羊肉随便一撕就开了，入口软烂，沾点汁～鲜香！😍，🤗🤗
简单吧～😆我以后不怕煮羊肉了，晚点再做个红烧版的👻👻
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噢，放一点芫荽，比较漂亮😁
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开吃
