好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)

1 人做过这道菜
超喜欢吃各种料理店里的杏仁豆腐🍮
自己琢磨了一个杏仁味超浓郁+无糖(用零卡糖)版本,健康又无负担!
口感是软糯香滑的!

配料简单,上班族可以提前一晚搞好放进冰箱!这配方250ml的容器可以做2杯!

Tips:
这个甜品吃起来一定要有明显的冰爽+甜的感觉,这样搭配浓郁的杏仁味才会让人欲罢不能!
我们放的是零卡糖,所以请尽情根据自己对甜的耐受程度多放糖喔!

用料  

南杏仁 30g
北杏仁 10g
全脂牛奶 250ml
零卡糖 15g
白凉粉粉 20g
干桂花 适量

好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法  

  1. 南+北杏仁混合。

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤1
  2. 热水浸泡2小时以上。

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤2
  3. 把泡杏仁的水倒掉,+牛奶+零卡糖,用破壁机榨汁功能打成细腻的杏仁奶,一般我会打4分钟。

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤3
  4. 打好的杏仁奶倒入锅中,加入白凉粉粉,小火加热煮开。

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤4
  5. 过滤后倒入玻璃罐中。

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤5
  6. 冷却一会儿,密封放入冰箱保存。第二天凝结成固体就可以吃啦!为了方便携带我会放进圆罐子!

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤6
  7. 在家吃的话,用方型容器做出来形状更好看!

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤7
  8. duang duang duang~的杏仁奶豆腐太好吃了吧!

    好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)相关分类

该菜谱发布于 2023-02-22 14:38:54
301 收藏


好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的答疑

登录查看全部4条答疑