朝鲜族风味 拌菜【拌蕨菜】

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热油:
可以直接用辣椒油代替。
白糖:
可以提鲜,喜欢的可以加。
造型:
可以直接拌,也可以选择用刀切成段。

用料  

蕨菜 200克
香菜 1颗
胡萝卜🥕 一小段
蒜🧄 3瓣
海鲜酱油 2勺
辣椒粉 2勺
盐🧂 适量
味精 适量
芝麻 适量
热油 适量

朝鲜族风味 拌菜【拌蕨菜】的做法  

  1. 准备泡发好的蕨菜

    朝鲜族风味  拌菜【拌蕨菜】的做法 步骤1
  2. 配菜

    朝鲜族风味  拌菜【拌蕨菜】的做法 步骤2
  3. 洋葱🧅切丝,
    香菜切段,
    胡萝卜🥕切丝,
    蒜🧄切末,
    蕨菜,洋葱,胡萝卜,香菜,蒜,辣椒粉,盐,酱油,味精,放到一起。

    朝鲜族风味  拌菜【拌蕨菜】的做法 步骤3
  4. 锅里烧适量热油,
    油热后浇到蒜末跟辣椒粉上面。
    这样可以减少蒜的辛辣,对胃相对好。嫌麻烦可以直接用辣椒油来代替。

    朝鲜族风味  拌菜【拌蕨菜】的做法 步骤4
  5. 放芝麻,戴一次行手套抓拌均匀即可。

    朝鲜族风味  拌菜【拌蕨菜】的做法 步骤5
  6. 美味的拌蕨菜就好啦😘😘

    朝鲜族风味  拌菜【拌蕨菜】的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-02-22 15:58:03
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朝鲜族风味 拌菜【拌蕨菜】的答疑

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