冰镇话梅小番茄

要买这种千禧圣女果，个头足够大，口感酸甜适度

圣女果摘去尾部清洗干净

烧一大锅热水，加入圣女果。

数三个数，看见锅里有裂开的圣女果立即捞出，煮久了就稀烂。

圣女果捞到冷水里投凉然后立即捞出

圣女果皮都开裂了，很容易剥。

圣女果剥去皮

我还用了黄的圣女果，增加美观度。

绝对不能煮太久，最多五个数

剥去外皮备用

九制话梅一袋

锅里加入两大碗清水，倒入一袋九制话梅

加入一把黄冰糖

烧开慢慢煮

煮到汤汁变色就可以了

汤汁过滤，然后晾凉。

圣女果放到大碗里

加入煮过的话梅

加入提前晾好的酸梅汤汁

糖纸不能太少哦，没过圣女果

柠檬切片去籽

柠檬片加入大碗中

腌制三个小时以上，然后加上冰块就可以开吃啦！这个小甜品特别爽口开胃，你也试试吧？