蜜饯桔子

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用料  

金桔 3斤
适量
白砂糖 1:1

蜜饯桔子的做法  

  1. 把桔子剪下来后用清水清洗几遍,然后沥干水

    蜜饯桔子的做法 步骤1
  2. 撒上盐,腌3-5小时

    蜜饯桔子的做法 步骤2
  3. 把盐腌过的桔子清洗干净沥干水分

    蜜饯桔子的做法 步骤3
  4. 把桔子肉和籽挤压干净,可以留果肉,也🉑以不留

    蜜饯桔子的做法 步骤4
  5. 把挤干水分的桔子按1:1的比例倒人白砂糖,放冰箱泡5天,每天都要翻搅,以便糖更好吸收

    蜜饯桔子的做法 步骤5
  6. 把泡糖里不桔子捞起,滤掉糖浆,在太阳下晒两天就可以吃了

    蜜饯桔子的做法 步骤6
  7. 这是晒干后的成品,甜度适中,甜中带点桔皮的苦涩味,感觉还是很不错

    蜜饯桔子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-02-22 16:46:34
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