陕北鸡蛋泡泡烫面饼

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趁着在家里和妈妈偷偷学艺

用料  

鸡蛋 4个
面粉 适量
花椒粉 1勺
苏打 适量克
葱花 适量

陕北鸡蛋泡泡烫面饼的做法  

  1. 鸡蛋四个打盆里,面粉适量,韭菜没有放葱花,碗里放热水,放苏打,盐,花椒粉,温度适中开始搅拌进去面粉里。油热开始用勺子舀适量炸。

    陕北鸡蛋泡泡烫面饼的做法 步骤1
  2. 烫面饼:葱花,盐1勺,花椒粉,热水一扑,开始和面,醒面,一炸,特别酥软好吃。

    陕北鸡蛋泡泡烫面饼的做法 步骤2
  3. 烫面饼

    陕北鸡蛋泡泡烫面饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋泡泡(老爸的做法:鸡蛋里热水一扑,放凉再放苏打花椒粉盐,面粉搅拌均匀)

    陕北鸡蛋泡泡烫面饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-02-22 18:07:21
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