木耳炒白菜

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用料  

木耳
白菜
胡萝卜
水淀粉 少量
葱末
蒜末
生抽 一勺
鸡精 可放可不放
少许
适量
香醋 1勺

木耳炒白菜的做法  

  1. 木耳泡发,胡萝卜切略厚的片

    木耳炒白菜的做法 步骤1
  2. 白菜叶单独切下,白菜邦平着片开,分开备用

    木耳炒白菜的做法 步骤2
  3. 葱末蒜末分开备用、水淀粉备用

    木耳炒白菜的做法 步骤3
  4. 水开把木耳胡萝卜焯水,大概2、3分钟捞出

    木耳炒白菜的做法 步骤4
  5. 炒菜步骤↓

    热锅凉油,下葱末炒出香味后,放入白菜邦翻炒至发软略透明,放入白菜叶继续翻炒(多炒会)↓

    将白菜都炒软后放入胡萝卜木耳↓

    放入1勺生抽➕鸡精➕白糖,翻炒下

    加入蒜末,水淀粉翻炒均匀↓

    临出锅一勺香醋淋到锅边,出锅完成👌🏻

    木耳炒白菜的做法 步骤5

小贴士

尝尝咸淡再出锅哟,搭配米饭🍚

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-02-22 19:40:47
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木耳炒白菜的答疑

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