花生米切记不要泡就是冲一下水,然后沥干备用
全部清洗干净,然后把香菜小葱生菜辣椒黄瓜都切小块备用,
技术活的来了,油炸花生米,锅里倒油,这里我用的是橄榄油,也可以用色拉油,其实用豆油也可以,但是怕有的宝宝不会弄弄出生豆油味所以建议还是不要用豆油了,花生油也行,切记一定冷油下锅,铺平在开火,中小火哦,千万别大火,然后放一大勺白酒这个是为了提香去味的,等听到噼里啪啦的声音就关火开始翻炒千万别等变色在关火哦,那样就糊了,因为有余温出锅撒盐就是油炸花生米,这里为了做饭包所以没放盐
忘记拍照了借用图片勿怪勿怪,这里我放的是两个鸡蛋一个辣椒(切碎块)记得搅拌的时候放点葱放点水这样出来的酱好吃,锅里倒油,把它放进去搅拌然后放小火放酱
这里的酱我用的是两种,一个是太阳岛黄豆酱和东古黄豆酱真的很好吃哦,放味精出锅😏去试试吧
最后一步和米饭🍚搅拌在一起,开吃🤤