黄油放入锅中融化
黄油融化后一次性加入面粉
面粉与黄油混合均匀 煮至微微起泡泡
先加入一半的牛奶 与面粉黄油糊糊混匀 没有结块
倒入剩下的奶油 开小火继续煮
加入黑胡椒 盐
将酱汁煮至喜欢的稠度 喜欢芝士的话这一步可以加入芝士碎
容器底部铺一层肉酱
肉酱上铺一层白酱
铺上面皮
面皮上一次铺上肉酱和白酱
再铺一层面皮
铺上最后一层肉酱 点缀上少许的白酱 撒上芝士碎
盖上盖子或者锡箔纸 入烤箱 上下火 190摄氏度 烤25分钟
移除盖子或者锡箔纸 继续烤20分钟左右 至表面达到喜欢的程度