德宏街头版泡鲁达

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每年夏天都要做一次泡鲁达,今年特别怀念德宏街头吃过的版本,这次的材料可加可减都不影响整体味道,勺子吸管杯子略显土味,可就是这些土味让我一秒回到十年前的德宏街头,回忆着过去时光与美味。

用料  

大西米 一些
米虾 用凉糕粉做的
珍珠 一些
小西米 一些
牛奶冻 用牛奶和白凉粉做的
糖水冻 开水加白凉粉加白糖做的
紫米 一些
三色水晶果 一些,淘宝买的
干面包片 一些,淘宝买的
椰丝 一些,老椰子刨的
椰奶或者牛奶 一些
炼乳 一些

德宏街头版泡鲁达的做法  

  1. 西米开水煮一分钟左右后关火自然放凉再开火煮开就好了,米虾按照凉糕粉上的步骤做,牛奶冻和糖水冻提前做好,紫米蒸熟,最后组装就好了。

    德宏街头版泡鲁达的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-02-23 20:42:13
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