只洗一个锅🍳搞定Brunch

处理食材：
白蘑菇切片，肉肠切花刀，吐司切半

培根直接下锅煎，中小火煎出油脂

利用培根的油脂，中小火炒香切片白菇

白蘑菇变色、变软后放在一边，将锅略微倾斜，倒入少许油准备煎蛋🍳

油热后打入一颗鸡蛋，保持锅略微倾斜，等蛋液凝固后关小火

小火将吐司面包烤脆，喜欢脆一些的话可以烤到微焦

肉肠本身是熟的，所以最后下锅，小火煎至微焦即可

调整一下摆盘，放入小番茄，小火烤至番茄皮微微裂开

待锅冷却一会儿，放上一小碗番茄汁焗豆，食材撒上黑胡椒粉和少许盐就完成啦✌️