补血阿胶膏
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人做过这道菜
小海豚爱吃甜食
月经的前几天可以每天吃两三片，不上火
用料
补血阿胶膏的做法
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把阿胶粉和黄酒一起浸泡24个小时（我买的是福牌阿胶，药店帮我打粉了）
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把浸泡好的阿胶，冰糖一起放到不粘锅煮，大火煮开后改小火慢慢熬，这次熬到三十分钟的时候感觉挂旗了
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边煮边搅拌，一直守候在锅旁边，不停地搅拌，不能糊了，不停观察有没有挂旗
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先放核桃，红枣，枸杞，芝麻，搅拌均匀
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搅拌均匀放到模具里，压实
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压实后放冰箱冷冻二十分钟，要硬了才好切，切片放到保鲜盒
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一共切了80来片，可以吃一段时间了
小贴士
黄酒有点酒味，可能我煮得不够久，刚吃了一口都是酒味，很香，甜度合适，枸杞我放少了，加100克下去也是可以的，冷却之后不够硬，不好切，我再放到冰箱冷冻了二十分钟，拿出来非常好切，听声音很治愈
