健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼

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全麦茯苓山药健脾养胃去湿
但过多会使得烤出的饼干不疏松,口感不好,配方中1/3已是极限。
135℃低温烘烤
烘焙温度过高容易产生致癌物,过低又会使得烤制时间过长。

用料  

大面团
茯苓山药粉 30克
低筋面粉 100克
山茶油或菜籽油 30克
牛奶 30克
鸡蛋 25克
细砂糖 20克
2
小苏打 2克
油酥面团
全麦面粉 20块
茶油 30克
小苏打 1克

健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法  

  1. A大面团
    1

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤1
  2. 2

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤2
  3. 3

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤3
  4. 5

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤4
  5. 5

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤5
  6. B油酥面团1

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤6
  7. 2

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤7
  8. 揉面

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤8
  9. 擀皮

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤9
  10. 折叠,入冰箱冷冻

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤10
  11. 用模具取形状,烤制

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤11
  12. 出炉了

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤12
  13. 小贴士

    健脾去湿瘦身,茯苓山药小饼的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2023-02-24 14:22:09
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