巧克力脏脏蛋挞

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此配方可做6个蛋挞~巧克力控一定要试试啊!!!

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 80克
黑巧克力 25克
细砂糖 12克
可可粉(没有也可) 适量
蛋挞皮 6个

巧克力脏脏蛋挞的做法  

  1. 牛奶和黑巧克力用小奶锅小火加热融化,先留些许巧克力牛奶备用

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤1
  2. 剩下的巧克力牛奶放凉后加入鸡蛋和糖搅拌均匀。

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤2
  3. 过筛细腻

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤3
  4. 再倒入蛋挞液,8分满

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤4
  5. 烤箱先200度预热一下,蛋挞放进去190度烤20分钟~

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤5
  6. 叮~烤好啦~

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤6
  7. 把剩余的巧克力酱抹在蛋挞上

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤7
  8. 撒上雪一般的糖霜(可可粉也行我怕呛)直接吃也好吃,口感上没啥区别

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤8
  9. 爆浆啦~

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤9
  10. 接近蛋糕啦~我一口气能吃3个~

    巧克力脏脏蛋挞的做法 步骤10

小贴士

蛋挞液一倒进蛋挞皮里就开烤,蛋挞皮才能酥脆
 

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该菜谱发布于 2023-02-24 16:42:54
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巧克力脏脏蛋挞的答疑

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