VeganAnnie
泰式米线
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用料
| 芥花油 | 1汤匙 |
| 白豆腐，切丁 | 250克 |
| 黑胡椒 | 1/4茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 米线 | 100克 |
| 水 | 2汤匙 |
| 西兰花 | 1/3颗 |
| 蒜，磨蓉 | 2颗 |
| 绿豆芽 | 100克 |
| 天然花生酱 | 2 汤匙 |
| 糖 | 2 汤匙 |
| 酱油 | 2 1/2汤匙 |
| 柠檬汁 | 2 1/2汤匙 |
| 辣椒粉 | 1/4 茶匙 |
泰式米线的做法
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先倒油热锅，加入豆腐丁中火炒5分钟，加入盐和胡椒，放一边
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烧开300-400毫升水，加入米线煮5分钟，放一边
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加入2汤匙水，放入蒜蓉中火炒1-2分钟，加入西兰花，炒3-4分钟，脆脆的就行了
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混合剩下的，做成酱汁
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加入豆腐，米线，豆芽到西兰花的锅里，转小火，加入酱汁后小火混合半分钟，关火用余热加温混合即可
