记录下来孩子爱吃的豆干，写的比较粗糙，豆干多少量大概放的酱料要自己斟酌，不适合新人，抱歉哈。起锅入油约两大碗，先把豆干切成喜欢的形状，180度油炸，喜欢酥的可以炸到切边口是黄色的然后起锅，家里有娃没有炸这么香，金黄就起锅了。锅留少许油放入几颗蒜米爆香，把酱料炒一下加入豆干翻炒入味加入水，大火烧三分钟，调中小火闷入味加入酸苗翻炒断生最后放入果酱炒匀就可以出锅了。方便好吃。
上传你做的大人小孩都爱吃的豆干
张扬～
