葱姜蒜切末,各种蔬菜切小丁
鸡蛋炒熟盛出备用
油锅爆香葱姜蒜,下肉末炒至变色,加一点料酒调味
依次加入豇豆、蘑菇、彩椒、西红柿、鸡蛋等翻炒熟
加番茄酱炒匀出香味
最后加盐调味即可
可以与意面或普通面条同吃,浇米饭上也行
上传你做的自制健康意面酱