做法: 1 酸菜用清水冲洗。2 葱姜切好备用。3 五花肉洗干净，冷水下锅，放入葱姜和八角，煮30分钟。4 取出五花肉，切片备用。5 锅热油，放入葱姜，炒出香味。6 然后放入酸菜和八角。7 加水，没过酸菜。8 炖20分钟后，放入五花肉。9 再炖30分钟即可。
10 吃的时候可以取一个小碗，放入生抽，醋，芝麻油和老干妈，蘸五花肉吃。
上传你做的大铁锅炖起来——【酸菜白肉】
咖啡凉了emily
