豆腐脑

0 人做过这道菜
每一道菜都有它记忆的味道  这个豆腐脑是小时候姥姥经常做给我们吃的 我把里面的脑 换成了内酯豆腐 方便快捷  适合早餐

用料  

内脂豆腐 一盒
肉沫 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
鸡蛋 一个
酱油 两勺
老抽 一勺
两勺
淀粉 适量

豆腐脑的做法  

  1. 葱花木耳胡萝卜 切切

    豆腐脑的做法 步骤1
  2. 先炒葱花肉沫  炒至断生

    豆腐脑的做法 步骤2
  3. 加入胡萝卜木耳一起炒 一分钟左右

    豆腐脑的做法 步骤3
  4. 加入酱油

    豆腐脑的做法 步骤4
  5. 加入适量的水

    豆腐脑的做法 步骤5
  6. 打一个蛋花进去

    豆腐脑的做法 步骤6
  7. 豆腐脑的做法 步骤7
  8. 内脂豆腐蒯的薄一点

    豆腐脑的做法 步骤8
  9. 加入盐和老抽  盐简易多一点  老抽一定要加

    豆腐脑的做法 步骤9
  10. 加入香菜就可以上桌啦

    豆腐脑的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-02-25 08:25:13
5 收藏


豆腐脑的答疑

关于豆腐脑的做法还有疑问? 登录提一个问题