牛蛙剁小块
放料酒,盐,白胡椒粉,抓匀,腌20分钟
锅里放少量油,放姜片,剁椒,葱,炒香
我用的这个剁椒
放酸菜炒香
放开水煮开,酸菜咸的,先尝再加盐调味哦!放腌好的牛蛙煮开
装盘,放上香菜,开动!
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