番茄酱汁

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记录一款吃粉必备的番茄汁(猪肠粉,卷筒粉…)

用料  

西红柿 4个
2颗
适量
耗油 适量
生抽 适量
白醋 适量

番茄酱汁的做法  

  1. 西红柿洗净放上蒸锅,蒸熟透(也为了好脱皮)

  2. 剥好皮的番茄,蒜米,丢破壁机,加水加到800ml。破壁机两分钟打碎。

  3. 热锅,放点油,倒搅打好的番茄汁,加耗油、生抽、白醋,熬煮至微微浓稠。(之所以适量是每个人口味不一样,所以要试味之后再出锅哈。)

    个人口味配肠粉,特别棒。

    番茄酱汁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-02-25 13:31:02
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