实现糯唧唧自由！简单好上手的春见团子~
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贝壳烘焙bakrs
用料
| 粘米粉 | 60克 |
| 土豆淀粉 | 12克 |
| 水磨糯米粉 | 20克 |
| 清水 | 125克 |
| 白砂糖 | 70克 |
| 紫薯粉 | 适量 |
| 大麦苗粉 | 适量 |
| 仙人掌粉 | 适量 |
| 防粘手粉 | 适量 |
| 防粘熟玉米淀粉 | 适量 |
| 芋泥 | 400克 |
| 糖 | 30克 |
| 有盐黄油 | 40克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 炼乳 | 15克 |
实现糯唧唧自由！简单好上手的春见团子~的做法
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准备材料
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先把粘米粉，土豆淀粉，水磨糯米粉和糖拌匀后再分次加入清水，调成液体状。
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用保鲜膜盖好
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开水下锅大火蒸20分钟。
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取出蒸好的面团，翻拌成团后
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冷却到手温后把他分别染成白色，粉紫，嫩青三色。
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分成每个20g的面皮。
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芋头切块蒸熟。
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趁热加入糖，黄油，炼乳和淡奶油。不断搅拌直到互相融合成团，冷却过夜。
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把馅料分成20g的，搓成团。
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包入馅料
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可根据自己喜欢的口味包
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组合
团子面皮表面撒少许手粉，擀成圆片装，包上馅收口即可。
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
馅料也可选随意口味的成品做哦
手粉，玉米淀粉用烤箱
或者铁锅，或者微波炉
加热到淀粉颜色微微变黄即可
手粉，玉米淀粉用烤箱
或者铁锅，或者微波炉
加热到淀粉颜色微微变黄即可
