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广式凉拌黄秋葵

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用料  

秋葵 175克
蒜蓉 2.5勺
香菜粒 0.5棵
指天椒 1个
盐 1茶匙
生抽 2勺
米醋 1.5勺
大豆油 1茶匙
花椒油 0.5勺
味精 1.5匙
鸡粉 1.5匙
白糖 1.5匙

广式凉拌黄秋葵的做法  

  1. 黄秋葵焯水10秒，变绿捞起放入冰水。

    广式凉拌黄秋葵的做法 步骤1

  2. 摘取秋葵顶端的杂质，然后排列整齐看长短。眼见的不必如此。

    广式凉拌黄秋葵的做法 步骤2

  3. 掐头去尾

    广式凉拌黄秋葵的做法 步骤3

  4. 543的摆，蒜蓉、香菜粒、指天椒碎和生抽，米醋，大豆油，花椒油，味精，鸡粉，白糖，盐拌匀成酱料淋上即可。

    广式凉拌黄秋葵的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-02-25 16:31:22
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