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香菇百叶胡萝卜

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mbabay的厨房  mbabay
比较喜欢吃香菇，百叶，这类的食物。小小家常菜。

用料  

香菇 若干
胡萝卜 一小段即可
百叶 若干
葱 若干
生抽 若干
糖 若干
水淀粉 可有可无

香菇百叶胡萝卜的做法  

  1. 香菇百叶焯水，水开下去两三分钟即可

    香菇百叶胡萝卜的做法 步骤1

  2. 油热放葱炒香

    香菇百叶胡萝卜的做法 步骤2

  3. 下胡萝卜翻炒2分钟

    香菇百叶胡萝卜的做法 步骤3

  4. 放入百叶，胡萝卜是脂溶性食材，百叶也比较吃油，这个菜油可以稍多，然后加入生抽，再加入适量水和糖。

    香菇百叶胡萝卜的做法 步骤4

  5. 此时再把焯过水的香菇倒入，煮大概七八分钟吧，看自己的量

    香菇百叶胡萝卜的做法 步骤5

  6. 最后加入水淀粉，没有的伙伴也可以不加的

    香菇百叶胡萝卜的做法 步骤6

  7. 水淀粉加入后，一分钟即可出锅，已经有了生抽的咸味，就不用加盐了。

    香菇百叶胡萝卜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-02-25 18:55:47
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