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椒盐沙丁鱼把我香迷糊了

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彩虹糖的猫屋的厨房  彩虹糖的猫屋
第一次做沙丁鱼，害怕会翻车。没想到沙丁鱼简单又美味，完全没有腥味，大爱大爱。关键是少油还健康，强烈推荐😘😘😘

用料  

料酒 适量
盐 少许
白胡椒粉 适量
牛至 少许，可以不放
玉米淀粉 10克
沙丁鱼 10条
花椒粉 依口味调整

椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法  

  1. 沙丁鱼剖肚刮鳞，冲洗干净

    椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法 步骤1

  2. 加入海盐，白胡椒，料酒腌制一小时

    椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法 步骤2

  3. 半小时后倒掉腌料，加入少量玉米淀粉

    椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法 步骤3

  4. 空气炸锅底部刷油，鱼也两面刷油。我设置了180度20分钟。

    椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法 步骤4

  5. 中间翻了个面，又增加了5分钟

    椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法 步骤5

  6. 总共是180度烤了25分钟

    椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法 步骤6

  7. 洒了一点花椒面。真的太好吃了，少油健康的美味，非常鲜嫩，肉质好好，一点儿不腥，推荐推荐

    椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-02-25 19:08:55
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