鸡肉番茄烩饭

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用料  

西红柿 1个
米饭 1碗
口蘑 10个
鸡排 一块

鸡肉番茄烩饭的做法  

  1. 鸡肉切小丁,放油下锅炒
    一铲酱油,一点点老抽,一瓶盖料酒
    油变清,呈出

  2. 番茄和口蘑切丁,蒜切沫

    用旧油,下蒜末,番茄炒出沙后加入口蘑

    加一铲酱油,少量耗油,一小勺米酒,小半碗水

  3. 闷煮4-5分钟,加入饭

    看收汁差不多就出锅,
    上面盖刚刚炒好的鸡肉吃,香绝了

 

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该菜谱发布于 2023-02-25 20:16:40
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