凉拌洋姜

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冬末春初,茎块类植物要赶紧下肚了。朋友院子里挖出来很多洋姜,我们这里称作“被遗忘”的古老蔬菜,现代人很少吃了。ta口感爽脆,还是调节血糖的宝贝。

用料  

沙姜 吃多少准备多少
两勺
小半勺
一小挫
酱油 两勺
香油 一勺

凉拌洋姜的做法  

  1. 刚挖出来的茎块,带着泥土的芬芳。洗干净,备用。

    凉拌洋姜的做法 步骤1
  2. 切片,切丝都可以。混合所有调料。拌匀。

    凉拌洋姜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-02-26 05:15:58
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