美味下饭菜葱爆猪肉

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用料  

大葱 1根
猪肉 200克
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
陈醋 2勺
胡椒粉 1勺
淀粉 1勺

美味下饭菜葱爆猪肉的做法  

  1. 食材:猪肉清洗干净切薄片,大葱清洗干净斜刀切块

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤1
  2. 猪肉放入碗中,依次放入豆瓣酱,胡椒粉,淀粉

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀,腌制10分钟入味

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  4. 开中小火,热火凉油,锅周围用油润一下(拿起锅转一下就行),放入猪肉

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤4
  5. 炒制猪肉变色盛出备用

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤5
  6. 再放点油,倒入葱块,炒出香味来

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤6
  7. 接着加入猪肉

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤7
  8. 再接着放入生抽,老抽,翻炒均匀,炒制肉成熟

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤8
  9. 最后淋入锅边醋,翻炒均匀即可出锅啦(增加香味)

    美味下饭菜葱爆猪肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-02-26 10:27:30
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