茄丁肉酱面

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用料  

肉末 适量
茄子 1个
8瓣
生抽 2勺
甜面酱 1勺
蚝油 半勺
半勺
适量
姜末 适量
适量

茄丁肉酱面的做法  

  1. 葱姜蒜切碎

    茄丁肉酱面的做法 步骤1
  2. 生抽、老抽、耗油、盐、糖、甜面酱+半碗水搅拌均匀

    茄丁肉酱面的做法 步骤2
  3. 茄子切丁

    茄丁肉酱面的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜爆香,加肉沫炒至半熟,加茄丁翻炒软,加调好的料汁炖熟,收汤汁,肉酱放到煮好的面条

    茄丁肉酱面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-02-26 11:41:30
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