把新鲜的虾清洗干净，去虾线，剪虾脚和虾须
准备好葱姜，姜片多一点，因为需要垫锅底用
冷锅将葱姜铺满锅底
将虾入葱姜锅底中，盖盖子（千万别再放水，油，料酒等一切调料）
盖上锅盖中小火闷5-6分钟，虾变橙黄色就可以了
大家不要担心会烧干，控制中小火就可以了，而且我用的是不粘锅，所以刚刚好…
装盘，再弄个万能的小蘸料就可以开吃了（我觉得不放蘸料更鲜美）
上传你做的白灼虾
doudou朵
