妈妈味道的抄手

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在外面店子里吃了无数家抄手,没有一家能赶上妈妈包的好吃😋,也许这就是妈妈的味道,独一无二,记录下来,以后想吃可以自己包了

用料  

去皮夹子肉🥩 适量
鸡蛋 1只
适量
大蒜 适量
黄葱 适量
耗油 适量
十三香 适量
适量
花椒油 适量
红薯淀粉 适量

妈妈味道的抄手的做法  

  1. 肉肥瘦3/7开,切小丁剁碎

    妈妈味道的抄手的做法 步骤1
  2. 姜蒜黄葱切沫

    妈妈味道的抄手的做法 步骤2
  3. 锅里放一点橄榄油,姜蒜黄葱沫炒香

    妈妈味道的抄手的做法 步骤3
  4. 炒香的姜蒜黄葱+鸡蛋+盐+十三香+耗油+用水调匀的红薯淀粉+花椒油一起放入肉沫里朝一个方向使劲搅拌

    妈妈味道的抄手的做法 步骤4
  5. 包抄手了

    妈妈味道的抄手的做法 步骤5
  6. 锅里放一点猪油,加入姜丝爆香,放水煮开,在下抄手,碗里按自己喜好打好调料,开吃

    妈妈味道的抄手的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-02-26 14:55:10
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