①煸葱、姜、花椒、麻椒，香叶，2个干辣椒，小火5分钟，表皮表黑拿出。
②放2勺葱油煸一个大西红柿，至没有水分。
③倒入一锅冷水，之前的料放回去，放入煸干的小葱（炸葱油用的葱），放入油焖大虾的虾头，锅开20分钟，煮出虾头的鲜味。
④放一斤羊肉片，增香
上传你做的好吃的虾头火锅底
芋头姓蒋
