馅饼味的柠檬鸡爪

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有点像馅饼加了醋的味道

用料  

鸡爪 10
柠檬 1
香菜 2
大蒜
小米椒 1
生抽
蚝油
随意克
料酒 1勺
洋葱 1个

馅饼味的柠檬鸡爪的做法  

  1. 把柠檬(最好买打特价的),香菜,洋葱,小米椒等都切段,切碎随意,放在小盆里

  2. 把鸡爪放在锅里和料酒,姜,一起煮15分钟,出锅后拿凉水猛冲。

  3. 把鸡爪和上述料拌再一起,加白糖,盐,老抽,生抽,醋,料酒(放一点),耗油。立即吃也可以。我感觉吃着好像馅饼加醋的味,又解锁一项技能,把拌馅学会了。

 
该菜谱发布于 2023-02-26 17:11:05
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馅饼味的柠檬鸡爪的答疑

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