包孑

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用料  

面粉 200g
白糖 4g
酵母 3.5g
1g
100g

包孑的做法  

  1. 将所有材料放置一起揉成面团,发酵至2倍大(温度30-40°之间发酵半小时左右)

  2. 成型后再次发酵

  3. 发酵好以后包馅儿(提前准备好)

  4. 开水上锅蒸15分钟,最后闷5分钟

 
该菜谱发布于 2023-02-26 18:13:19
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