驱寒暖胃的酒酿小圆子，口感糯叽叽的
2
人做过这道菜
海哥大美食
近期广州时冷时热的，风一吹，人很容易就受寒了——
这时做个酒酿小圆子，酒香浓郁，小圆子糯叽叽的，既暖胃又暖心。
我们家的做法是会放入鸡蛋，口感更丰富些，吃了手脚会暖和起来，气色也会变好，老婆和女儿都很爱吃。
这时做个酒酿小圆子，酒香浓郁，小圆子糯叽叽的，既暖胃又暖心。
我们家的做法是会放入鸡蛋，口感更丰富些，吃了手脚会暖和起来，气色也会变好，老婆和女儿都很爱吃。
用料
驱寒暖胃的酒酿小圆子，口感糯叽叽的的做法
-
材料如上
-
锅里放入水，煮沸
-
煮沸后，放入小圆子和冰糖
-
小圆子浮上水面后，放入红枣枸杞
-
最后放入酒糟，煮沸即可关火
-
还可以放入鸡蛋，打成蛋花，增加口感
-
吃起来软糯香甜，胃也暖暖的
小贴士
这里是3人份的
酒不能煮太久了，不然会失去酒香
最初也可以先放红枣枸杞，再放小圆子，我们家爱吃软糯一些，所以先放小圆子
酒不能煮太久了，不然会失去酒香
最初也可以先放红枣枸杞，再放小圆子，我们家爱吃软糯一些，所以先放小圆子
