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火龙果椰蓉软欧包

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      本人是小白能力有限，写菜谱只是自用，【下厨房】大神好多，请亲们另寻他处，谢谢！

用料  

火龙果 100g

火龙果椰蓉软欧包的做法  

  1. 高粉240g
    白糖20g
    酵母3g
    纯牛奶50g
    火龙果汁100g
    黄油20g
    盐2g

           厨师机抵挡搅拌转高速，打出粗膜，放黄油和盐，出薄膜，分6份，搓圆松弛20分钟，包椰蓉馅，发酵。预热烤箱，上下火180℃，30分钟，4分钟盖锡纸。

    【椰蓉馅】
    椰蓉70g
    白糖25g
    全蛋液40g
    淡奶油12g
    黄油30g
    奶粉25g
    蔓越莓30g

    *凉后有掉色，下次放醋试一下

    火龙果椰蓉软欧包的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-02-26 22:04:37
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