自己包的好
洗干净~蚕豆不要太嫩的、口感会不太沙(我这个就有点嫩了)
冷水下锅~煮熟(我煮了大概10分钟),豆子里沙面的
捞出来凉水透一下
蚕豆先下锅
蒜末+盐(需要稍微多点盐,蚕豆铺开,在整个蚕豆上面均匀撒一层薄盐就差不多了)
在锅里按压蚕豆~让蚕豆稍微爆开~如果太嫩就像我这个破的特别厉害~
下饭!
上传你做的🧄蒜香煸蚕豆