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香菇芋头饭

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THEONE_ll的厨房  THEONE_ll
小时候我妈妈经常做的米饭

用料  

小芋头 10个
香菇 6朵
大米 2杯
酱油 1勺
葱花 2根
盐 少许
猪油 适量

香菇芋头饭的做法  

  1. 处理好食材，香菇洗净泡发，香菇水不要倒掉，稍等加入会更香

    香菇芋头饭的做法 步骤1

  2. 放猪油更香，没有的可以用普通的食用油即可

    香菇芋头饭的做法 步骤2

  3. 炒香葱和香菇

    香菇芋头饭的做法 步骤3

  4. 放入芋头炒均匀，倒入泡发的香菇水

    香菇芋头饭的做法 步骤4

  5. 倒入适量生抽，盐调味

    香菇芋头饭的做法 步骤5

  6. 芋头不需要炒熟，只需将食物炒香倒入洗好的米中，加水没过食材刚刚好，喜欢软一点的可以多加点水，尝下味道，不够的可以再加适量的调味料。放入电饭煲煮熟即可。

    香菇芋头饭的做法 步骤6

小贴士

饭煮好后再焖2分钟会更香
喜欢吃肉的可以切点肉加进去炒也很香

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该菜谱发布于 2023-02-26 23:30:27
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