法式烤羊排（山姆）
6
人做过这道菜
廚娘_Mary姐
分享语录：人在床上躺，厨艺心中长😂
用料
| 羊排 | 1盒 |
法式烤羊排（山姆）的做法
-
小土豆洗净，入锅煮10分钟捞出
-
口蘑洗净去蒂
-
小番茄洗净沥水
-
准备两个蒜，整个切去头部，芦笋根部削皮斜刀切
-
加1勺蚝油，少许海盐，黑胡椒，橄榄油，拌匀备用
-
《调料兄弟组合》
-
28的方形烤盘裹上锡纸
-
洋葱切碎垫底，有柠檬片的也可以铺上，俺忘买了
-
羊排细骨包锡纸，隔空平铺，空隙处摆满“步骤5”，迷迭香叶子撒在羊排上，每块羊排上放一小块黄油增香。摆好好，撒海盐和黑胡椒。
-
烤箱180度提前预热20分钟。
放入方形烤盘，上下火180度烤20分钟，再改220度上下火烤5分钟
-
加几根迷迭香摆盘。
趁热品尝哦，放冷再吃会影响鲜嫩口感……
小贴士
我煮的是儿童品尝版……想要焦香口感的直接220度烤15分钟即可。
