酸菜五花肉

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之前在外面吃了酸菜五花肉,觉得很下饭,这次趁周末老大回家,试着自己做一下

用料  

酸菜 一袋
五花肉 一斤
半根
一小勺
一小勺
香菜 2棵
生姜 若干片
八角 一个

酸菜五花肉的做法  

  1. 五花肉切薄片,冷水下锅,烧开起沫后捞出

    酸菜五花肉的做法 步骤1
  2. 特地买了包有机酸菜,不过第一次烧,放多了,我把一包都放进去了

    酸菜五花肉的做法 步骤2
  3. 热锅放2勺油,放入生姜、大葱、八角,炒出香味,放入酸菜,炒会儿后放入五花肉一起在炒,略炒继续后加一大碗开水

    酸菜五花肉的做法 步骤3
  4. 大火煮开后,小火再煮30分钟,汤汁不多时,加入盐、糖调味,再加小葱和香菜起锅!

    酸菜五花肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-02-27 10:48:54
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