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香菇豆芽油菜～快手健康菜

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夏天的夏_aqei的厨房  夏天的夏_aqei
家里豆芽和油菜都剩不多了，炒个杂菜5分钟搞定。豆芽的甜激发了油菜的清香，大人小孩都爱吃😄

用料  

豆芽 随意
香菇 5-6颗中大的
青菜 5颗
蒜 2头
酱油 1勺
盐 适量
醋 适量

香菇豆芽油菜～快手健康菜的做法  

  1. 香菇泡发
    油菜斜着切
    豆芽洗洗
    蒜切片 或 蒜末

  2. 起锅烧油，下蒜末。不要炒焦，马上下香菇。中大火🔥快速翻炒。

    香菇豆芽油菜～快手健康菜的做法 步骤2

  3. 下豆芽炒2-3十秒。下油菜。全程中大火。

    香菇豆芽油菜～快手健康菜的做法 步骤3

  4. 炒到断生。可以加点刚才泡香菇的水。不要太多。
    加酱油，盐调味。

    香菇豆芽油菜～快手健康菜的做法 步骤4

  5. 出锅前，放醋激发香味！这步一定要记得哟！

    香菇豆芽油菜～快手健康菜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香菇豆芽油菜～快手健康菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-27 14:46:47
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