最好吃的凉拌马家沟芹菜

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过年吃多了大鱼大肉,用马家沟芹菜做一道凉拌菜,爽口美味又减脂。

用料  

芹菜 1根
八角 1个
花椒 10几粒
生抽 适量
耗油 一勺
老干妈 1勺
腰果 适量
干辣椒 适量

最好吃的凉拌马家沟芹菜的做法  

  1. 马家沟芹菜去掉根和叶,只留中间的茎。用刀拍一下,切长段。就会自然形成图中状态。

    最好吃的凉拌马家沟芹菜的做法 步骤1
  2. 腰果几粒撒芹菜上

    最好吃的凉拌马家沟芹菜的做法 步骤2
  3. 玉米油下锅,加入花椒、干辣椒、八角、老干妈小火加热炒出红油,干辣椒变脆。关火,加入生抽,耗油。(会看到冒泡)浇到芹菜上。加入醋和麻油。拌一下。撒点黑白芝麻颜值更好。

    最好吃的凉拌马家沟芹菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-02-27 15:04:23
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