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卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了

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熹熹美食记的厨房  熹熹美食记
羊排这种食材我们家一般是用来煎烤的，今天家里有老人孩子，就做了这道吮指的卤羊排，鲜嫩多汁，肉汁都可以捞两碗饭吃！

用料  

五香卤料包 1包
羊排 840g
酱油
蚝油
油
料酒
姜 3片
黄冰糖 10g
陈皮 1瓣
盐

卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了的做法  

  1. 根据图片文字完全步骤：焯水、炒糖色、转锅、加入开水。

    卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了的做法 步骤1

  2. 放入1包卤料包、1瓣陈皮先小火焖50分钟。之后就是调味大火8分钟收汁：2勺酱油、0.5勺盐、1勺蚝油

    卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了的做法 步骤2

  3. 满屋飘香呀！

    卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了的做法 步骤3

  4. 软烂脱骨，老人家小朋友都很合适！

    卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了的做法 步骤4

  5. 汁水可以捞饭捞面！

    卤羊排｜不上火吃法，老人孩子太合适了的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-02-27 17:21:54
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