手指饼干：四种材料就能做一堆，超好吃！
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人做过这道菜
跟着小法吃吃的
杨过了姐妹们😂味觉还没有很好的恢复，反而就能尝出甜味，索性把一些古早配方拿出来重做一下，嗯！还是很好吃很好吃的！
甜甜的手指饼干谁不爱呢，满满的蛋香，是小时候的味道，能调动起来些许的味觉了🤣
分分钟能做一大堆，足够吃一阵啦！
索性拿来做提拉米苏，底胚有了，蛋糕也就不远了~
甜甜的手指饼干谁不爱呢，满满的蛋香，是小时候的味道，能调动起来些许的味觉了🤣
分分钟能做一大堆，足够吃一阵啦！
索性拿来做提拉米苏，底胚有了，蛋糕也就不远了~
用料
手指饼干：四种材料就能做一堆，超好吃！的做法
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准备好所有的材料，蛋清蛋黄分开，分蛋打发的做法让饼干纵使一次烤不完也不容易消泡，作为慕斯蛋糕围边和提拉米苏蛋糕打底都非常的棒！
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蛋黄加入砂糖和香草精，打蛋器打发，打到颜色变白变浅，体积膨大。
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蛋白分三次加糖，打发。打发到干性发泡状态就好。取三分之一蛋白，加入蛋黄糊中翻拌匀，再将蛋黄糊倒回剩余的蛋白糊中去，用翻拌的手法拌匀。
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筛入低筋面粉，拌匀，拌到没有干粉就停止。拌匀的面糊状态是浓稠绵密的糊糊状。装入有大圆口裱花嘴的裱花袋备用。
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高比克80s风炉平炉一体机烤箱，三层同烤，风炉模式170度20分钟。
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注意观察上色，到满意的金黄色就可以取出啦！
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三层上色效果也能打！
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蛋香四溢，晾凉外脆内软非常好吃！
