芋泥麻薯豆乳奶酪罐子

奶香芋泥：芋头和紫薯蒸熟，压成泥。或者全部用芋头，加点紫薯粉拌匀。再把其他材料加入，搅拌均匀后装入裱花袋放冰箱冷藏。

牛奶麻薯：所有材料放一起，锅里煮到浓稠，装入裱花袋放冰箱冷藏。

如果你同时做巧克力奶酪罐子，这个麻薯可以翻倍做，因为那里也要用到这个材料。

豆乳奶酪霜：
1.豆浆粉冲开，或者直接家里打的豆浆200克。2.蛋黄加糖搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，分次加入豆浆搅打顺滑，再倒入不粘锅，小火炒浓稠，盖保鲜膜贴面冷藏备用。
3.淡奶油加入软化后的奶油奶酪搅打顺滑。
4.冷藏好的豆乳酱拿出搅打一下加入奶酪霜中，搅打均匀，装入裱花袋备用。

蛋糕胚：按普通蛋糕卷的做法做好蛋糕片，具体做法参考多口味蛋糕卷那个菜谱，按盒子大小切割成小块的就行。

组装：从下往上，蛋糕胚，一层芋泥、一层牛奶麻薯，一层蛋糕胚，一层豆乳奶酪霜，一层芋泥，盖上一张裁剪好的烘焙纸，盖盖子放冰箱冷藏。